Nar Ekşili Patlıcan Küllemesi tarifi

2014-09-04

Nar Ekşili Patlıcan Küllemesi Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    48.92 kcal
  • Yağ

    2.73 g
  • Doğmuş Yağ

    0.39 g
  • Trans Yağ

    2.22 g
  • Kolesterol

    0 mg
  • Tuz (Sodyum)

    15.39 mg
  • Karbonhidrat

    6.21 g
  • Lif

    2.5 g
  • Şeker

    3.81 g
  • Protein

    0.92 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 Kişilk
  • Hazırlık: 10 Dakika
  • Pişirme: 15 Dakika
  • Toplam: 25 Dakika

Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan bu salata oldukça doyurucu ve iştah açıcıdır. Yapımı çok zor olmayan bu salatayı tahmini olarak 25 dakika gibi bir sürede hazırlayabilirsiniz.

Adım1

İlk olarak patlıcanlar yıkanır, temizlenir ve közlenir. Közleme için fırın da kullanabilirsiniz, normal ateş de.

Adım2

Közlenmiş patlıcanların kabukları soyulur ve bir kenara alınır.

Adım3

Soğan iyice yıkanır ve kabukları soyulur. Ardından dört parçaya bölünür ve bu şekilde doğranır.

Adım4

Domatesler yıkandıktan sonra küp küp doğranır. Sarımsaklar da tuz eşliğinde havanda iyice dövülür.

Adım5

Daha sonra patlıcanın içerisine sarımsak, zeytinyağı, nar ekşisi, pul biber ve tuz eklenerek karıştırılır.

Adım6

Salatanın servis edileceği kabın ortasına patlıcan karışımı koyulur. Etrafına da soğan ve domatesler ile set oluşturulur.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 1
Oy verin

1 kişi oyladı.

336 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • beze.jpg

    Beze

  • peynir-tatlisi.jpg

    Peynir Tatlısı

  • roka-salatasi.jpg

    Roka Salatası

  • hasbahce-salatasi.jpg

    Hasbahçe Salatası

  • isirgan-otlu-patates-yemegi.jpg

    Isırgan Otlu Patates Yemeği