Karışık Sebze Yoğurtlaması tarifi

2014-08-31

Karışık Sebze Yoğurtlaması Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    41.43 kcal
  • Yağ

    0.16 g
  • Doğmuş Yağ

    0.04 g
  • Trans Yağ

    0.07 g
  • Kolesterol

    0.14 mg
  • Tuz (Sodyum)

    4.55 mg
  • Karbonhidrat

    9.23 g
  • Lif

    2.35 g
  • Şeker

    2.4 g
  • Protein

    1.58 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 2-4 Kişilk
  • Hazırlık: 5 Dakika
  • Pişirme: 20 Dakika
  • Toplam: 25 Dakika

Muğla yöresinde yoğurtlama olarak bilinen bu yemek patates, biber ve patlıcan kızartmalarının sarımsaklı yoğurt ile karışımı sonucunda ortaya çıkıyor. Karışık sebze yoğurtlaması yemeği kahvaltıların bir numaralı vazgeçilmezlerindendir.

Adım1

Biberler temizlenir ve küçük küçük doğranır. Patates soyulur ve ince dilimlenir. Patlıcan yıkanır ve yuvarlak olarak doğranır.

Adım2

Bütün hepsi bir tabağa alınır ve üzerlerine yeterince tuz dökülür.

Adım3

Kullanacağınız tavaya yağ koyulur ve biraz kızdırılır. Ardından sırası ile sebzeler bu yağda kızartılır.

Adım4

Her kızartılan sebze servis tabağına tek tek alınır ve sırası ile dizilir. (Patates, biber, patlıcan gibi)

Adım5

Sarımsaklar soyulur, tuz ile birlikte havanda dövülür ve yoğurda katılarak karıştırılır.

Adım6

Sarımsaklı yoğurt servis tabağının üzerine dökülür. İsteğe göre yeşillik ile süslenir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

413 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • hilton-kek-nasil-yapilir.jpg

    Hilton Kek Nasıl Yapılır?

  • irmik-helvasi-yagsiz.jpg

    İrmik Helvası Yağsız

  • hindistan-cevizi-muhallebi.jpg

    Hindistan Cevizi Muhallebi

  • elmali-rulo-pasta.jpg

    Elmalı Rulo Pasta

  • sahanda-pirzola.jpg

    Sahanda Pirzola