Kabak Çintmesi tarifi

2014-09-09

Kabak Çintmesi Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    53 kcal
  • Yağ

    4.18 g
  • Doğmuş Yağ

    0.61 g
  • Trans Yağ

    3.35 g
  • Kolesterol

    0 mg
  • Tuz (Sodyum)

    19.87 mg
  • Karbonhidrat

    3.64 g
  • Lif

    1.03 g
  • Şeker

    2.56 g
  • Protein

    1.12 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4-6 Kişilk
  • Hazırlık: 10 Dakika
  • Pişirme: 30 Dakika
  • Toplam: 40 Dakika

Kabak sevenlerin yine çok beğeneceği ve vazgeçemeyeceği sulu sebze yemeklerinden bir tanesi daha; kabak çintmesi.

Adım1

Öncelikle kabaklar iyice yıkanır ve soyulur. 4 eşit parçaya bölünen kabaklar ince bir şekilde kıyılır.

Adım2

Soğan yıkanır ve kabuğu soyulur. Ardından yemek için doğranır.

Adım3

Tencere içerisine zeytinyağı eklenir ve kızdırılmaya başlanır. Ardından soğanlar eklenir ve kavrulur.

Adım4

Kavurma işlemi devam ederken salça eklenir.

Adım5

Domates iyice yıkanır ve ardından rendelenir. Bu rende de kavrulan soğanların içine eklenerek karıştırılır.

Adım6

Kabaklar tencereye eklenir bir müddet daha karıştırılır. Ardından karabiber ve tuz eklenir.

Adım7

Bir dakika kadar daha karıştırıldıktan sonra su eklenir ve pişmeye bırakılır.

Adım8

15 ya da 20 dakika kadar piştikten sonra tencere kenara alınır ve bir süre bekletilir.

Adım9

Servis yaparken yemeğin üzerini kuru nane ve kuru reyhan ile süsleyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 1
Oy verin

1 kişi oyladı.

1.993 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • beze.jpg

    Beze

  • peynir-tatlisi.jpg

    Peynir Tatlısı

  • un-corbasi-domatesli.jpg

    Un Çorbası (Domatesli)

  • hasbahce-salatasi.jpg

    Hasbahçe Salatası

  • isirgan-otlu-patates-yemegi.jpg

    Isırgan Otlu Patates Yemeği