Muzlu Puding tarifi

2014-12-24

Muzlu Puding Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    127.79 kcal
  • Yağ

    4.07 g
  • Doğmuş Yağ

    2.2 g
  • Trans Yağ

    1.41 g
  • Kolesterol

    38.76 mg
  • Tuz (Sodyum)

    11.95 mg
  • Karbonhidrat

    22.52 g
  • Lif

    2.5 g
  • Şeker

    13.7 g
  • Protein

    1.98 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 Kişilk
  • Hazırlık: 15 Dakika
  • Pişirme: 20 Dakika
  • Toplam: 45 Dakika

Orta boy bir puding kalıbını yağlayıp unlayıp bir kenara bırakınız.
Üzümleri on dakika kadar ılık suda ıslatınız. Muzlan kabuklarını soyduktan sonra tel süzgeçten geçiriniz. Püre hâline gelen muzlan porselen bir kâseye koyunuz. Tereyağını ufak parçalara bölerek muzun içine katıp çırparca sına karıştırırken unu elekten geçirerek azar azar katınız.

Unu yedirince, ka nştırmaya ara vermeden yumurtaların sarılarını teker teker katıp bir tanesini yedirmeden İkinciyi kırmayınız. Üzümleri sudan çıkarıp kurulayarak renmde lenmiş limon kabuğuyla birlikte karışıma katıp iyice kanştmnız.
Diğer yanda yumurta aklarını kar hâline gelinceye kadar çırpınız.

Yumurta aklan kar hâline gelince kaşık kaşık alın yavaşça kanştırılmak ta olan karışıma katıp yediriniz. En sonunda likörü damla damla döküp yediriniz.

Sonra bu hamuru yağlanmış, unlanmış kalıba boşaltınız, üzerine tarçın ve pudra şekerini karıştırıp serptikten sonra kalıbı 175 dereceye ayarlanmış olan fırına sürüp 30 dakika pişiriniz.
Puding pişince fırından çıkarılacak kalıbı bir iki dakika ılımaya bırakınız. Sonra kalıbı servis tabağına başaşağı edip pudingi tabağa alıp soğuttuktan sonra servis yapınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

310 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • joleli-ve-cilekli-tart.jpg

    Jöleli Ve Çilekli Tart

  • hilton-kek-nasil-yapilir.jpg

    Hilton Kek Nasıl Yapılır?

  • pratik-bogurtlenli-tart.jpg

    Pratik Böğürtlenli Tart

  • irmik-helvasi-yagsiz.jpg

    İrmik Helvası Yağsız

  • beze.jpg

    Beze