Elmalı Tart tarifi

2014-12-23

Elmalı Tart Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    213.3 kcal
  • Yağ

    10.85 g
  • Doğmuş Yağ

    4.14 g
  • Trans Yağ

    6.22 g
  • Kolesterol

    27.34 mg
  • Tuz (Sodyum)

    11.51 mg
  • Karbonhidrat

    23.93 g
  • Lif

    1.33 g
  • Şeker

    11.21 g
  • Protein

    1.77 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 Kişilk
  • Hazırlık: 15 Dakika
  • Pişirme: 20 Dakika
  • Toplam: 45 Dakika

Yağı ılık bir kâsede vurarak yumuşatın. Krema hâline gelinceye kadar vurmayı sürdürün.
Elenmiş undan bir tepe yapın. Ortasını açın ve içine yumurta sarısını, tuzu ve yağı koyun. Bir elinizle unlu kanşıkamı karıştırmaya başlayın. İyice karıştığında bir çorba kaşığı soğuk su katın. Yumuşak ve özlü bir hamur hâline gelinceye kadar gerekirse bir ikinci kaşık su da koyabilirsiniz. Hamur kıvamına gelince buzdolabına koyun ve 30 dakika kadar soğutun.

Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra dörde bölün ve her parçayı elinizle ufak yuvarlak hâline getirin. Sonra bunları üst üste koyup yeniden yoğurun. Bunu üç defa tekrarlayın, sonra yeniden buzdolabına koyun ve 30 dakika daha bekletin.
Fırını 200 dereceye ısıtın.

Kalıbı yağlayıp unlayın. Soğuk hamuru kalıba doldurun, kenarlarına biçim verin. Tabanını birkaç yerinden çatalla delin ve yeniden buzdolabına koyarak 30 dakika bekletin.
Elmaları soyup ortalarını çıkartın. Her birini sekizer parçaya bölün. Elma dilimlerini dışardan başlayarak hamurun üzerine daire biçiminde yerleştirin. Fırında 45 dakika pişirin.

Fırından aldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve çiğ krema ile servis yapınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

348 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • joleli-ve-cilekli-tart.jpg

    Jöleli Ve Çilekli Tart

  • hilton-kek-nasil-yapilir.jpg

    Hilton Kek Nasıl Yapılır?

  • pratik-bogurtlenli-tart.jpg

    Pratik Böğürtlenli Tart

  • irmik-helvasi-yagsiz.jpg

    İrmik Helvası Yağsız

  • beze.jpg

    Beze