Beze tarifi

2014-12-24

Beze Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    286.03 kcal
  • Yağ

    0.05 g
  • Doğmuş Yağ

    0 g
  • Trans Yağ

    0 g
  • Kolesterol

    0 mg
  • Tuz (Sodyum)

    52.11 mg
  • Karbonhidrat

    69.51 g
  • Lif

    0 g
  • Şeker

    68.14 g
  • Protein

    3.33 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 Kişilk
  • Hazırlık: 15 Dakika
  • Pişirme: 20 Dakika
  • Toplam: 45 Dakika

Beze yapmak için bir miksere (karıştırıcı) ihtiyaç vardır. Bu bisküvinin başarısı yumurta akıyla şekerin iyi karışmasına bağlıdır. Yumurta akı hiç sarısına karışmadan miksere konulur.

İçine toz şekeri eklenir. Karışım, katı kar hâline gelinceye kadar mikser çalıştırılır. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serilir. Yapılan karışımdan iki tatlı kaşığı yardımıyla bir parça alınıp kağıdın üstüne konulur. Çok hafif ısıdaki fırında rengi sararmadan, sadece kuruyuncaya kadar 2025 dakika civarında pişirilir. Fırından alınıp soğuyunca kağıtlardan koparıp, bir servis tabağına piramit gibi dizilerek ikram edilir.

Bezelerin içlerinin, kreması yumuşak olması isteniliyorsa, tepsiye önce aynı boyutta ıslak bir tahta konulmalı, onun üstüne yağlı kağıt serilmelidir. Bu kağıdın üstüne yerleştirilen bezeler 15 dakika orta ısıda pişirilirse, istenen sonuç sağlanır.

Farklı türü:

MALZEMESİ :
2 adet yumurta akı, 2 çay bardağı toz şeker

YAPILIŞI:
Yumurta akma hiç san karıştırmadan miksere koyunuz. Üzerine 2 çay bardağı toz şekeri koyup, katı kar hâline gelinceye kadar mikseri çalıştırınız. İki tatlı kaşığının yardımı ile kağıt yayıhmış tepsiye yarım limon şeklinde koyunuz. Çok hafif hararetli fırında 2025 dakika beyaz ve kuru olarak pişiriniz. Soğuyuncaya kadar dışarıda bekletiniz. Sonra servis tabağına dizip servis yapınız.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

1.832 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • joleli-ve-cilekli-tart.jpg

    Jöleli Ve Çilekli Tart

  • hilton-kek-nasil-yapilir.jpg

    Hilton Kek Nasıl Yapılır?

  • pratik-bogurtlenli-tart.jpg

    Pratik Böğürtlenli Tart

  • irmik-helvasi-yagsiz.jpg

    İrmik Helvası Yağsız

  • muzlu-puding.jpg

    Muzlu Puding