Ispanaklı ve peynirli gözleme tarifi

2014-08-15

Ispanaklı ve peynirli gözleme Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    337.04 kcal
  • Yağ

    15.39 g
  • Doğmuş Yağ

    5.22 g
  • Trans Yağ

    9.33 g
  • Kolesterol

    22.88 mg
  • Tuz (Sodyum)

    247.4 mg
  • Karbonhidrat

    38.99 g
  • Lif

    1.6 g
  • Şeker

    1.26 g
  • Protein

    10.27 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 kişilik
  • Hazırlık: 45 Dakika
  • Pişirme: 20 Dakika
  • Toplam: 70 Dakika

Ispanaklı ve peynirli gözleme yapımı oldukça basit, doyurucu ve lezzetli, geleneksel bir yiyeceğimizdir.

Adım1

300ml ılık su, maya, tuz ve şekeri bir kapta birleştirin ve karıştırın. Ağzını kapatın. 5 dakika boyunca veya yüzeyde kabarcıklar meydana gelene kadar sıcak ve güneşli bir yerde bekletin.

Adım2

Büyük bir kabın içine unu eleyin. Maya karışımı ve 2 yemek kaşığı yağ ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde 5 dakika boyunca veya elastik olana kadar yoğurun. Yağlanmış fırın tepsisine içine hamuru koyun. Temiz bir havluyla üzerini örtün. 20 dakika ya da hamurun büyüklüğü 2 katına ulaşana kadar sıcak ve güneşli bir yerde bekletin.

Adım3

35cm x 45cm dikdörtgen büyüklüğünde olacak şekilde hamurları açın. Her dikdörtgenin yarısını ıspanakla doldurun. Beyaz peyniri üzerine koyun, tuz ve biber serpiştirin. Hamuru katlayın ve kenarlarından bastırarak yapışmasını sağlayın.

Adım4

Orta-yüksek ateşte tavayı ısıtın. 2 çay kaşığı yağla gözlemenin bir tarafını yağlayın. 2 ila 3 dakika boyunca veya sarılaşana kadar pişirin. Kalan yağla diğer tarafı fırçalayın ve ters çevirin. Yine 2 ila 3 dakika pişirin. Bir tabakta limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

574 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • hilton-kek-nasil-yapilir.jpg

    Hilton Kek Nasıl Yapılır?

  • irmik-helvasi-yagsiz.jpg

    İrmik Helvası Yağsız

  • hindistan-cevizi-muhallebi.jpg

    Hindistan Cevizi Muhallebi

  • elmali-rulo-pasta.jpg

    Elmalı Rulo Pasta

  • sahanda-pirzola.jpg

    Sahanda Pirzola