Yoğurtlu Patlıcan Salatası tarifi

2014-09-26

Yoğurtlu Patlıcan Salatası Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    58.66 kcal
  • Yağ

    3.68 g
  • Doğmuş Yağ

    0.53 g
  • Trans Yağ

    2.99 g
  • Kolesterol

    0.62 mg
  • Tuz (Sodyum)

    6.55 mg
  • Karbonhidrat

    5.26 g
  • Lif

    2.21 g
  • Şeker

    3.09 g
  • Protein

    2.09 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 2-4 Kişilk
  • Hazırlık: 10 Dakika
  • Pişirme: 15 Dakika
  • Toplam: 25 Dakika

Ana yemekten önce masa da servis edilen meze olarak bilinen Yoğurtlu Patlıcan Salatası yapımı oldukça kolaydır.

Adım1

Patlıcanların fırında ya da yüksek ateşte her tarafının iyice pişirilmesi ile yemek yapımına başlanmakta.

Adım2

Ardından patlıcanların dış kabuğu soyulup iç kısmı keskin bir bıçak yardımı ile ezilir ve üzerine zeytinyağı ilave edilerek ayrı bir yerde bekletilir.

Adım3

Bu sırada yeşil biberler ateşte pişirildikten sonra patlıcanlar gibi dış yüzeyi soyularak sarımsak ile havanda dövülür

Adım4

Ayrı yerde bekletilen patlıcanlar ile biberler alınarak iyice harmanlandıktan sonra servise hazırdır.

Adım5

Arzuya göre üzerine kırmızı biber de serpilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

239 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • hilton-kek-nasil-yapilir.jpg

    Hilton Kek Nasıl Yapılır?

  • irmik-helvasi-yagsiz.jpg

    İrmik Helvası Yağsız

  • hindistan-cevizi-muhallebi.jpg

    Hindistan Cevizi Muhallebi

  • elmali-rulo-pasta.jpg

    Elmalı Rulo Pasta

  • sahanda-pirzola.jpg

    Sahanda Pirzola