Portakallı ve Havuçlu Brokoli Salatası tarifi

2014-08-22

Portakallı ve Havuçlu Brokoli Salatası Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    65.22 kcal
  • Yağ

    3.64 g
  • Doğmuş Yağ

    2.15 g
  • Trans Yağ

    1.04 g
  • Kolesterol

    8.84 mg
  • Tuz (Sodyum)

    23.26 mg
  • Karbonhidrat

    7.49 g
  • Lif

    1.99 g
  • Şeker

    3.53 g
  • Protein

    2.18 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 Kişilk
  • Hazırlık: 20 Dakika
  • Pişirme: 15 Dakika
  • Toplam: 35 Dakika

Sağlıklı bir diyet için önerilen besinlerden olan brokoli salatasına biraz havuç ve biraz da porakal katarsak ne olur? Şimdi tarifini okuyacağınız mükemmel bir lezzet ortaya çıkıyor. Hem de oldukça kısa bir sürede kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif.

Adım1

İlk olarak brokolileri küçük küçük saplarından ayrı olacak şekilde kesmeye başlayın.

Adım2

Bir tencereye su ve bir miktar tuz koyarak kaynatmaya başlayın. Bu arada brokolileri içine koyun ve haşlamaya başlayın ama çok haşlamayın, hafif diri kalmaları iyi olur.

Adım3

Hafif haşlanan brokolilerinizi soğuk sudan geçirin ve daha önceden yağlamış olduğunuz bir fırın tepsisine tek tek dizin.

Adım4

Bir küçük tavaya unu koyun ve kısık ateşte kavurmaya başlayın. Ardından tereyağını tencereye ekleyin ve iyice yedirin. Daha sonra portakalı ikiye bölün ve yarısının suyunu sıkın ve normal su ile birlikte tavaya ekleyerek karıştırmayı sürdürün.

Adım5

Karıştırma işlemi sırasında eğer koyulaşma olur ise tuz ve pul biberi eklemeniz gerekmekte. Bu durumda sosunuz hazır olacaktır.

Adım6

Karışım hazırlandıktan sonra bu karışımı tepsiye dizdiğiniz brokolilerin üzerine dökün.

Adım7

Kalan yarım portakalın kabuğunu soyun ve küçük küçük dilimleyin ve tepsiye dizin.

Adım8

Kaşar peynirini rendeleyin ve üzerlerine serpiştirin.

Adım9

Son olarak da daha önceden 200 derece gibi bir sıcaklığa ayarlanmış ve ısıtılmış fırın içerisinde, eklediğiniz peynirler iyice eriyip kızarmaya başlayana kadar pişirin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

269 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • hilton-kek-nasil-yapilir.jpg

    Hilton Kek Nasıl Yapılır?

  • irmik-helvasi-yagsiz.jpg

    İrmik Helvası Yağsız

  • hindistan-cevizi-muhallebi.jpg

    Hindistan Cevizi Muhallebi

  • elmali-rulo-pasta.jpg

    Elmalı Rulo Pasta

  • sahanda-pirzola.jpg

    Sahanda Pirzola