Soslu Brokoli Haşlaması

29 Ocak 2012 Kategoriler: Brokoli Yemekleri,
Soslu Brokoli Haşlaması

Soslu Brokoli Haşlaması

Allah’ın güzel nimeti brokolinin birçok faydası var biliyorsunuz. Sağlıklı sebzelerin başında gelmektedir.

Birçok faklı brokoli yemek çeşitleri mevcut… Brokoli yemeği, brokoli çorbası, brokoli salatası, brokoli kızartması, brokoli graten…

Soslu brokoli haşlama hem çok kolay hem hafif hem de brokolinin besin değerlerini yitirmeden yapılan bir lezzet…

Malzeme listesi

  • Yarım kilo brokoli
  • 2 yemek kaşığı Yoğurt
  • Yarım yemek kaşığı Mayonez
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Kuru nane
  • Pul biber
  • Tuz
  • Su

Soslu Brokoli Haşlamasının Tarifi:

  • Brokolileri yıkıyoruz ardından elimizle parçalıyoruz.
  • Brokolileri suda 5–6 dakika haşlıyoruz.
  • Haşlanan brokolilerin suyunu süzüyoruz.
  • Suyu süzülen brokolileri servis tabağına alıyoruz.
  • Ayrı bir kapta sosunu hazırlıyoruz.
  • Önce 2 yemek kaşığı yoğurdu ardından da yarım yemek kaşığı mayonezi karıştırıyoruz.
  • Üzerine zeytinyağını, tuzunu ve baharatını da ekliyoruz.
  • Dilerseniz maydanoz ya da dereotu da kullanabilirsiniz.
  • Sosu brokolilerin üzerine döküyoruz.
  • Brokoliler artık servise hazır…

Yorum yapabilirsiniz.

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

3 Yorum yapılmış "Soslu Brokoli Haşlaması"

  1. brokoli sever demişki 07 Mart 12 08:59 

    brokoli haşlamasını çok severim kilo verdiriyor hem de sağlık veriyor ellerinize sağlık

  2. Seda demişki 06 Haziran 13 13:15 

    Önceden sevmezdim bi kere yedim harikaydı süperdi

  3. Cimbom Güzeli demişki 06 Haziran 13 13:16 

    Ben soslu olarak değil sadesini yedim gerçekten güzeldi ve şimdi soslunun tarifini aldım evde yapacağım onu da deniyeceğim…