Pırasa Yemeği tarifi

2014-08-06

Pırasa Yemeği Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    73.72 kcal
  • Yağ

    1.63 g
  • Doğmuş Yağ

    0.23 g
  • Trans Yağ

    1.29 g
  • Kolesterol

    0 mg
  • Tuz (Sodyum)

    32.45 mg
  • Karbonhidrat

    14.31 g
  • Lif

    1.92 g
  • Şeker

    3.85 g
  • Protein

    1.56 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 kişilik
  • Hazırlık: 15 Dakika
  • Pişirme: 40 Dakika

Pırasa Tarifi

Pırasanın sağlıklı bir sebze olduğunu biliyoruz.  Kış sebzelerinde olan pırasa yemeği sofraların önemli öğelerinden olmalıdır.

Pırasa yemeğinin de birçok tarifi mevcut… Bu tarif en klasik alışılmış pırasa yemeği tarifidir. Pırasaları büyük büyük doğramadan bırakanlar, içine et ya da kıyma koyanlar, diğer sebzelerle harmanlayanlar, soteleyip tavukla birleştirenler…

Pırasadan bir çok faklı lezzet çıkarmak mümkün… pırasa çorbası, pırasa salatası, pırasa dolması, pırasa yemeği, etli pırasa…

Pek çok tarifi vardır pırasa yemeğinin…

Bizimkisi zeytinyağlı, havuçlu pırasa yemeği…

Pırasa Yemeği Yapılışı:

Adım1

Pırasaları doğramadan yıkayın. Çamurları yıkanmış pırasaları resimdeki gibi doğrayın.

Adım2

Tencereye önce birazcık sıvı yağ ardından da sıvıyağın üzerine zeytinyağı ekleyin. Yağı kızdırmadan doğranmış pırasaları dökün. Pırasaları kavurmaya başlıyoruz.

Adım3

Adım4

Pırasaları 3–5 dakika kavururken, havuçları yıkayıp doğrayın ve kavrulan pırasalarla beraber kavurun.

Adım5

Adım6

2- 3 dakika beraber kavrulunca üzerine bir yemek kaşığı domates salçasını da ekleyin.

Adım7

Bir yemek kaşığı pirinci yıkayın ve tencereye ekleyin.

Adım8

Adım9

Sıcak suyu üzerini kaplayacak kadar dökün.

Adım10

Orta ya da kısık ateşte 15 dakika pişirilmesi ve 5 dakika demlenmesi yeterli olacaktır.

Adım11

Üzerine zeytinyağı ya da yoğurt gezdirerek servis edebilirsiniz…


 

sağlıklı ve lezzetli pırasa yemeği artık servise hazır… Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(0 / 5)

0 5 0
Oy verin

0 kişi oyladı.

119 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • diyet-ispanak-yemegi.jpg

    Diyet Ispanak Yemeği

  • firinda-mantarli-yumurta.jpg

    Fırında Mantarlı Yumurta

  • firinda-karnabahar.jpg

    Fırında Karnabahar

  • kusbasili-bezelye-yemegi.jpg

    Kuşbaşılı Bezelye Yemeği

  • yalanci-rayratu.jpg

    Yalancı Rayratu

Bumerang - Yazarkafe