Kuşkonmaz tarifi

2014-08-05

Kuşkonmaz Kaç Kalori ?

100 gram için değerler

  • Kalori

    270.03 kcal
  • Yağ

    28.62 g
  • Doğmuş Yağ

    3.97 g
  • Trans Yağ

    23.83 g
  • Kolesterol

    0 mg
  • Tuz (Sodyum)

    2.26 mg
  • Karbonhidrat

    4.28 g
  • Lif

    1.63 g
  • Şeker

    1.44 g
  • Protein

    1.44 g
  • Not: Düşük miktardaki tuz, şeker ve baharatlar hesaplanmamıştır.
  • Porsiyon: 4 kişilik
  • Hazırlık: 20 Dakika
  • Pişirme: 45 Dakika

Kuşkonmaz Nasıl Yapılır ?

Kuşkonmazın bir çok faydası bulunmakta… Çiğ tüketilmesi ise önerilmiyor…

Kuşkonmaz bitkisi; içerdiği mineral ve vitaminlerle birlikte çok besleyicidir. Ayrıca 100 gramında sadece 25 kalori bulunmasıyla sağlıklı bir sebzedir.

Yaz sebzelerinden olup sofralarınıza sağlık ve lezzet katacaktır.

Kuşkonmaz tarifi resimli

Zeytinyağlı Kuşkonmaz Yemeği Tarifi:

Kuşkonmaz Yemeği Hazırlanışı:

Adım1

Öncelikle kuşkonmazları temizleyin...

Adım2

Mutfağınızdaki herhangi bir büyük boy tencereyi suyla doldurup içine biraz tuz ekleyin.

Adım3

Su kaynamaya başladığında temizlenmiş kuşkonmazları tencereye alın.

Adım4

Kuşkonmazlar hafif yumuşayıncaya kadar 1-2 dakika haşlayın.

Adım5

Haşlanan kuşkonmazları rengini kaybetmemesi için soğuk suya koyun.

Adım6

Kuşkonmazları süzgece çıkarıp fazla suyunu süzdürün.

Adım7

Sarımsağın kabuklarını soyun, bıçağın yüzü ile ezin ve doğrayın.

Adım8

Limonları da ince halka dilimleri halinde doğrayın.

Adım9

Orta derinlikte bir tavaya zeytinyağı dökün.

Adım10

Zeytinyağının üzerine haşlanmış kuşkonmazlarımızı dizin.

Adım11

Kuşkonmazların üzerine limon dilimlerini de yerleştirin.

Adım12

Şeker, tuz ve sarımsağı üzerine serpin.

Adım13

1 su bardağı suyu tavaya ilave edin.

Adım14

Tavanın kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın.

Adım15

Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 15 dakika pişirin.

Adım16

Sürenin sonunda tavayı ocaktan indirip soğumaya bırakın.


Soğuyan zeytinyağlı kuşkonmazı servis tabağına alın.

Dilerseniz üzerinde sızma zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Malzemeler

Ortalama Puan

(5 / 5)

5 5 1
Oy verin

1 kişi oyladı.

1.213 views

Benzer Yemek Tarifleri:
  • tereyagli-kabak-kavurmasi.jpg

    Tereyağlı Kabak Kavurması

  • rulo-sekilde-kabak-mucveri.jpg

    Rulo Şekilde Kabak Mücveri

  • domates-soslu-patlcan.jpg

    Domates Soslu Patlcan

  • firinda-kremali-patates.jpg

    Fırında Kremalı Patates

  • patlican-pidesi.jpg

    Patlıcan Pidesi